蜜三刀的味久斋  MISANDAO.NET


中式美食凉菜

糖醋黄瓜

适合夏天的一道爽口的凉菜。



材料:黄瓜1根,麻油
糖醋料:白醋2勺,糖2勺,柠檬汁,盐适量。将这些原料拌匀即可。

做法:
1
)黄瓜一根洗净后用木榔头拍碎,
2
)用糖醋汁C拌匀,然后加些蒜蓉和麻油即可。

注:把小红萝卜洗净拍碎或且薄片,用同样的办法就可做成糖醋小萝卜

这张是糖醋黄瓜片。外面的是没去皮的黄瓜片,里面的是去皮的黄瓜片。