蜜三刀的味久斋  MISANDAO.NET


中式美食凉菜

糖醋拍萝卜

甜甜酸酸的很开胃,就着粥很是清爽。



材料:小红萝卜
1磅,白醋60ml,糖40ml,盐,麻油 

做法:小红萝卜洗净用木榔头拍碎,放入
Ziploc袋子里,加入白醋,糖和盐,封口后用力晃动几次使调料均匀分布。入冰箱冷藏4小时左右取出,倒去多余汁水,吃时加几滴麻油。