蜜三刀的味久斋  MISANDAO.NET


中式美食靓汤

玉米胡萝卜猪骨浓汤

玉米和西红柿的清香,胡萝卜的甘甜,配上浓浓的猪骨汤,味道好喝极了!



材料:猪骨2lb,玉米5根,胡萝卜3根,干贝5粒,煲汤火腿1块,4片,盐2
做法:
1
)猪骨切块洗净在水里浸泡一会儿去掉些血水,玉米洗净后用手掰成3段,胡萝卜洗净去皮后切滚刀块;
2
)锅里水烧开后放入猪骨,撇去浮末,然后放入玉米,干贝,火腿,姜片,先大火烧开再转至中小火褒3小时,然后放入胡萝卜继续煲1.5小时,临出锅时放盐调味。