蜜三刀的味久斋  MISANDAO.NET


中式美食 点心及甜品

豆浆布丁



材料:淡豆浆
800ml,明胶(Gelatin14g,糖,枸杞

做法:

1
)淡豆浆加糖后放入锅内煮开;
2
)明胶加少许冷开水调开,然后加入100ml开水调和均匀,加入烧开的豆浆搅拌均匀;
3
)待溶液变温后倒入模具,凉后入冰箱冷藏2小时即可。吃时上面放几个用温水泡开的枸杞子。