蜜三刀的味久斋  MISANDAO.NET


中式美食 点心及甜品

山楂龙井茶

Hawthorn Fruit Green Tea

介绍一款简单美味的减肥茶。龙井生津止渴,解腻利尿。山楂消除积食,减肥助消化。常喝此茶可以减少脂肪,令身材更美。一般说来,可以10天连续喝此茶作为一个疗程,休息三天后,再继续下一个疗程。连续三个疗程就会有比较明显的减肥效果。在此感谢天仁茗茶的Carmen Huang提供这款美味营养的夏日饮品。

这套茶具是朋友Stella一家上次来我家吃饭时送的礼物,式样别致,我们非常喜欢。现在成了我家里摆设的一部分。特此感谢!

山楂龙井茶

山楂龙井茶

材料:
山楂
(hawthorn fruit) 12g
龙井茶叶
(LongJing tea leaves) 5.6g
冷水
(water) 1 (L)
蜂蜜
(honey) 选项
 

做法:

1)
将山楂放入冷水,大火煮沸后转小火煮30分钟(图A);
2
)
凉透后过滤出山楂汁(图B);
3)
放入龙井茶叶,冷水浸泡4小时后饮用(图C)。喜欢有甜味的可以加一些蜂蜜。
 


贴士:

a)
用冷水浸泡的龙井冷泡茶,更营养健康,且少咖啡因;
b)
如果要省力省时,可事先煮一大锅山楂汁,凉后入冰箱保存。饮用当天,龙井茶叶磨成粉浸泡。

山楂龙井茶

山楂龙井茶