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新时代电视的采访 2008

2008年2月18日,我接受了加拿大新时代电视(Fairchild TV)的采访。在采访之前我有点紧张,一方面主持人没有透露采访细节,另一方面我没有被电视台采访的经验。由于那几天工作特别忙,没有时间猜想采访内容,所以心一横:以不变应万变!

采访前准备了菜单,整理和打扫了房间,提前一天做完冷菜,采访当天上午把准备现场制作的热菜的材料准备好,以防止给人手忙脚乱的感觉。摄制组下午1点上门,他们先调制带来的灯光,当摄影头对着我时,我开始觉得紧张。我是个率直之人,不会扭捏作态,不会不懂装懂。为了对双方都负责,不让他们太过失望,我在采访之前如实把自己的担心说了出来,希望获得一些及时的帮助以便更好地配合采访过程。好在主持人雨薇很有经验也很专业,她给了我很多有用的tips,比如说话时不要盯着镜头看,让我一直看着她说话,目光随着她而移动,等等。非常感谢雨薇在采访过程中的帮助和提醒,很有用!

整个采访过程非常顺利,拍制的时间比预期要短很多,除了那个在冰箱取材料的动作重拍之外(第一次是由于我的动作太快,拍得不清楚),其他都是一次完成。对于主持人的问题,虽然之前没有准备,我倒都能流利回答。这个不是自吹,临时发挥是我的优势,在找工作时,我几乎没有因面试而失败的经验,呵呵~~~

烧菜和摄影我都不专业。在国内从不烧菜的我移民之后喜欢烧菜有很多原因:吃了饭店里放了味精的菜会口干,遇到味道不好的菜情愿饿着,没有那么多钱天天上馆子,等等。我烧菜不爱看菜谱,完全凭感觉,怎么好吃怎么做,没什么理论根据,所以还有很多地方需要改进。至于摄影,听说单反拍出来的效果好,我在去年9月也跟风买了个单反,后来听了爱厨和几位朋友关于灯光的介绍,又去买了适合家用的专业灯光。到现在为止,还没有静下心来读过相机和镜头的说明,都是凭感觉“礤嚓嚓”,以后有空准备学点摄影的理论基础。

对我来说,这个采访的过程是个很好的学习机会。我录下了那个采访节目,并且已经看了好几遍。我会继续一遍遍地看,找出所有不足之处,以便提高。人无完人,学无止境,呵呵。